Categories: Metro 24 Jam

Harga Kedelai Melonjak Hingga 40 Persen, Nasib Pengrajin Tahu di Batubara Terancam

Kenaikan harga kedelai yang cukup tinggi membuat sejumlah pengrajin tahu di Kabupaten Batubara, Sumatera Utara, terancam gulung tikar. Mereka pun terpaksa memutar otak untuk menyiasati kenaikan tersebut dengan mengurangi jumlah produksi serta memperkecil ukuran tahu.

Hal itu diungkapkan Tukirin, salah seorang pengrajin tahu di Desa Mangkai Lama, Kecamatan Lima Puluh.

Menurut Tukirin, di tengah kenaikan harga kacang kedelai yang saat ini sudah mencapai Rp10.000 per kilogram, mereka harus menjual tahu dengan harga lebih mahal jika dibuat dengan ukuran yang sama.

Dengan harga kedelai itu, pengrajin tahu mengalami dilema. Jika ukuran dipertahankan dan dijual dengan harga yang sama, maka mereka tidak mendapatkan untung. Demikian pula jika harga dinaikkan, maka penjualan akan menurun.

Sebelumnya, menurut Tukirin, mereka membeli kacang kedelai seharga Rp7.000 per kilogram.

Kenaikan harga kedelai yang mencapai lebih dari 40 persen tersebut dirasa sangat memberatkan.

Sementara, dengan mengurangi jumlah produksi dan memperkecil ukuran tahu, berdampak pada merosotnya pendapatan hingga 50 persen.

“Ini pun turun juga penjualan, karena ukuran tahu sudah mengecil. ” kata dia.

Ia pun berharap pemerintah turun tangan agar harga kacang kedelai bisa stabil demi kelangsungan usaha dan hidup para pengrajin tahu. (*)

Recent Posts

Tak Terima Jenazah Harus Dimakamkan Secara Covid-19, Keluarga Duka di Siantar Pajang Poster Ini

Jalan Ade Irma Suryani Nasution Kelurahan Melayu Kecamatan Siantar Siantar Utara Kota Pematangsiantar, Selasa (20/4/2021)…

10 jam ago

Ribuan Ikan Mati Mendadak di Pantai Batubara, Diduga Keracunan Limbah

Puluhan ribu ikan ditemukan mati terkapar di Pantai Kuala Indah, Kecamatan Sei Suka, Kabupaten Batubara,…

11 jam ago

Mega Pro Kontra Vixion di Jalan Sangnaualuh, Pensiunan PNS Patah Kaki

Seorang laki-laki lanjut usia terkapar dengan darah berceceran, setelah mengalami kecelakaan di Jalan Sangnaualuh, Kelurahan…

14 jam ago

BBPSU Gelar Kegiatan Penguatan Kebahasaan Bagi Penegak Hukum di Pematang Siantar

Balai Bahasa Provinsi Sumatra Utara (BBPSU) menggelar kegiatan Penguatan Kebahasaan Bagi Penegak Hukum di Kota…

16 jam ago

Anggota DPRD Sumut Minta Polda Selidiki Dalang Galian C Ilegal di Aek Nalas Siregar

Anggota DPRD Sumatera Utara Viktor Silaen, meminta pihak Polda Sumatera Utara agar secepatnya mengungkap dalang…

1 hari ago

Mortir Temuan Warga di Hatonduhan Diledakkan, Kapolsek: 5 Kali Lebih Dahsyat dari Sebelumnya

Tim Gegana Brimob Polda Sumatra Utara meledakan mortir temuan warga di Huta VIII Buntu Uluan…

1 hari ago